Une glace... au vin ...

« Il n’y a pas de mais, faites ce qui vous plait, quand vous le décidez, ne laisser personne décider à votre place… » Jacques Martin

Mes copines le savent bien je ne suis pas fan d’alcool et produits dérivés mais là j’aimerais quand même gouter… et, les amatrices de vin n'en finiront plus d'être ravies en ce début d'été, la dernière tendance du genre est tout ce qu'il y a de plus... fraîche. 

Laissez tomber vos glaces italiennes choco-vanille, la glace au vin risque d'envahir le monde. 

Inventée par une petite entreprise familiale appelée The Crossroad Company dans la région de Baltimore, la wine cream est pour l'instant commercialisée et répandue dans les festivals locaux mais aussi dans certains évènements privés. Elle est réalisée grâce à la congélation instantanée à l'azote liquide d'un mélange de crème et de vins fruités artisanaux. 

Et pour toutes celles qui pourraient penser que les vertus alcoolisées de la boisson pourraient disparaître, ne retenez pas votre souffle plus longtemps... ce n'est pas le cas ! En effet, la gourmandise contient 10% d'alcool par portion!

Alors oui, d'accord, pour l'instant elle n'est disponible qu'aux États-Unis avec une commercialisation du produit via un site internet. MAIS... la directrice de The Crossroad Company n'a pas manqué de communiquer son ambition d'exporter son petit produit dans le monde entier et prochainement en France…

Toujours sûre de votre parfum de glace favori ? Aimeriez vous tester ?? En plus avec cette chaleur caniculaire une petite glace nous ferait du bien non ??