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1 août 2016 1 01 /08 /août /2016 04:28
Instants magiques...

 

 

« Il y a des instants magiques qui passent inaperçus, et puis tout à coup la main du destin change notre univers… » Paulo Coelho

 

C’est vrai que parfois il faut peu de choses pour changer l’instant il suffit juste de le vouloir, de trouver la force de le faire et une tâche qui semblait insurmontable devient juste une poussière dans l’engrenage…

Alors allons à l’essentiel, ne nous encombrons pas du superflu, la vie est magique à nous de la rendre belle…

Bien sur pendant que mes amies sont en vacances et bien moi je bosse mais j'ai fait un choix de vie, je dois l'assumer... je me ferai une petite parenthèse fin septembre ...

 

Et demain soir la Puce revient ... c'est long un mois d'absence...

 

 

 

 

 

 

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29 juillet 2016 5 29 /07 /juillet /2016 05:35
Sieste je veux ... aussi...

 

 

« En Provence le soleil se lève deux fois, le matin et après la sieste » Yvan Audouard

 

Eh bien ce n’est pas en Août que je vais pouvoir faire la sieste ou alors pendant mes jours de congés car mon planning est « overbooké » !!!

A la radio ce matin pourtant ils vantent les bienfaits … relax, flash, royale elle permet d’être plus en forme tout le reste de la journée…

Curieusement, « les siesteurs » réguliers confessent peu souvent prendre ce court temps de pause, craignant d’être qualifiés de paresseux ou de tire-au-flanc. Et pourtant, qui oserait traiter de flemmard Léonard de Vinci, Napoléon, Edison ou Einstein ? Des « siesteurs » aussi célèbres que travailleurs. En fait notre organisme est physiologiquement programmé pour nous reposer entre 13 et 15 heures, le moment de la journée où nous sommes le moins performants. Lorsqu’il fait chaud, la sieste devient presque impérative. Alors pourquoi faudrait-il lutter, surtout en vacances contre cet irrépressible besoin de calme et de repos, ce bienheureux assoupissement velouté de songes ?

La sieste, non seulement lève les tensions (en réduisant le taux de cortisol, l’hormone du stress), mais aux dires de ceux qui la pratiquent, elle assurerait aussi une meilleure efficacité, une meilleure capacité de concentration et favoriserait la mémorisation. Pour preuve, de grandes entreprises proposent à leurs employés des salles de repos afin qu’ils puissent pratiquer une mini-sieste, les Chinois la reconnaissent d’utilité publique (le droit à la sieste est inscrit dans leur constitution de 1949), et au Japon où sa pratique est courante, certaines entreprises vont même jusqu’à l’imposer à leur salariés.

Des études neurologiques ont démontré qu’autoriser au cerveau de faire en quelque sorte « le vide », permettrait une sorte de redémarrage (rebootage pour les geeks) dans la journée. De plus, des neurobiologistes certifient qu’elle constitue un excellent facteur de protection cardiovasculaire. En témoigne une étude menée en Grèce auprès de 23 681 sujets normaux suivis durant plus de six ans. Les chercheurs ont observé que le risque de maladie coronarienne diminuait de 37 % chez les personnes qui pratiquaient quotidiennement la sieste et de 12 % chez celles qui la faisaient occasionnellement. 

La micro-sieste, aussi appelée « sieste-flash », dure moins de cinq minutes.

La « relax » dure une vingtaine de minutes, le temps idéal pour recharger les batteries, sans sombrer dans un sommeil profond.

La « royale » qui varie de une à deux heures est celle du farniente, des longs après-midi très chauds, et de ceux qui ont prévu de danser toute la nuit.

Se mettre à l’ombre et au frais demeure les conditions premières pour réussir une bonne sieste estivale… lire quelques pages, suivre un nuage, écouter les chants des oiseaux ou des cigales... Tout ce qui engendre la rêverie favorise l’endormissement. Ceux qui craignent de dormir trop longtemps peuvent imiter Salvador Dali qui s’assoupissait une cuillère à la main. Dès qu’elle tombait, le bruit le réveillait. 

Une sieste n’excédant pas trente minutes, garantit donc un réveil facile et rapide, et ne perturbe en aucun cas le rythme général du sommeil, puisque faisant appel uniquement au sommeil lent. Elle n’hypothèque donc pas le sommeil nocturne.

Je vais peut-être en parler à ma hiérarchie qu’il ne faut pas me déranger pendant ma sieste, car après je serai encore plus performante … trop bien hein !!!

 

 

 

 

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28 juillet 2016 4 28 /07 /juillet /2016 04:01
Amitié...

 

 

«On ne demande pas de preuves à l'amitié, mais des évidences, des petits gestes de rien du tout.

Même si, parfois les évidences font mal, elles te soulèvent le cœur, elles te transportent ailleurs, elles font revenir le sourire après les larmes, parfois c’est une juste cette évidence  d’une amitié sans nuage... » Agnès Ledig

 

L’amitié offre la possibilité précieuse de ne pas être irréprochable, de pouvoir se montrer sans fard, avec ses doutes et ses insuffisances. « Le véritable ami est celui devant qui l’on peut se montrer nu », assurent les thérapeutes.

Pouvoir se confier et être vraiment compris sont donnés comme les premiers critères d’une amitié intime. D’autant que les enquêtes montrent qu’aujourd’hui, on est plus tolérant vis-à-vis de ses amis. On est passé d’une amitié exigeante à une amitié complice.
« Cette robe ne te va pas » ; « Tu devrais peut-être le quitter »… D’une amie, nous acceptons des remarques que nous ne tolérerions de personne d’autre. Les amis peuvent être des interlocuteurs de confiance parce que les enjeux sont moins importants que dans le couple ou dans la famille. Ils donnent un avis plus désintéressé. L’amie confidente est celle qui ne me juge pas, qui me parle sans langue de bois… mais dont la franchise peut parfois me faire réfléchir et sourire… L’amie qui pense à ta fête, à l’anniversaire de ta progéniture, à te féliciter pour tout, pour rien, à te dire merci…

Il y a plusieurs sortes d’amis à nous de bien les choisir et d’éviter l’amitié toxique ...

 

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27 juillet 2016 3 27 /07 /juillet /2016 04:01
Quelle vie...

 

 

« Etre à l’écoute de la vie est la meilleure façon d’entendre ce qu’elle veut nous dire » Philippe Labro

 

Nous voilà fin juillet et si l’on écoute la vie elle n’est pas rigolote alors à nous de faire de chaque instant des bulles positives et magiques…

J’ai une semaine surbookée alors vivement le week end… et je vais vous dire je voudrais être déjà à ce soir…

 

Bon mercredi à vous qui passez par là…

 

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26 juillet 2016 2 26 /07 /juillet /2016 04:52
Partir...

 

 

Partir !
Aller n'importe où,
vers le ciel ou vers la mer,
vers la montagne ou vers la plaine!
Partir!
Aller n'importe où,
vers le travail, vers la beauté
ou vers l'amour!
Mais que ce soit avec une âme pleine de rêves et de lumières,
avec une âme pleine
de bonté, de force et de pardon!
S'habiller de courage et d'espoir,
et partir,
malgré les matins glacés,
les midis de feu,
les soirs sans étoiles.
Raccommoder, s'il faut,
nos cœurs
comme des voiles trouées, arrachées
au mât des bateaux.
Mais partir!
Aller n'importe où
et malgré tout!
Mais accomplir une œuvre!
Et que l'œuvre choisie
soit belle,
et qu'on y mette tout son cœur,
et qu'on lui donne toute sa vie.

Cécile Chabot

 

Ce matin c’est vrai j’aimerais Partir, oui mais pour aller où, n’importe où, là où le vent m’emporte…

Là où je ne serais plus lasse… je viens d’avoir l’infirmière pour une prise de sang complète (et oui c’est parfois utile de travailler avec elle, du coup elle vient à domicile pour que je ne perde pas de temps à aller au labo !!)…

Et vous aimeriez vous partir à l’aventure …

Bon mardi à vous qui passez par là…

 

 

Dicton du jour entendu à la Radio…« A la Saint Annie temps pluvieux trente jours pas très heureux sauf si Sainte Nathalie souffle un vent joyeux ».

 

 

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25 juillet 2016 1 25 /07 /juillet /2016 04:59
Faille du système...

 

« Les décisions les plus justes ne se prennent ni dans l'émotion ni dans la précipitation..... » Agnès Ledig

 

Quand le lundi commence par Google Chrome qui ne s’affiche pas, on peste, on capitule, on essaie plusieurs fois, on cherche et finalement on ouvre internet explorer comme au bon vieux temps …

Un grain de sable et le matin ressemble à une carrière… ah fichue dépendance aux technologies modernes…

Sommes nous devenues si accro, sommes nous en état de dépendance totale… pourtant je m’en passe très bien, je ne suis même pas connectée sur mon téléphone portable… mais le matin j’aime faire mon article, visiter Facebook, lire mes mails… et vous quels sont vos rapports avec internet ??

 

Bon lundi ensoleillé et chaud à vous qui passez par là…

 

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23 juillet 2016 6 23 /07 /juillet /2016 06:38
Quelle Tarte !!!...

 

 

« Parfois, on n'a pas besoin de longs discours. On a juste besoin qu'on nous prouve que l'on tient un peu à nous... Une petite attention sucrée, une petite pensée, un petit mot... Trois petits rien qui font du bien  et qui font beaucoup» Roman Price

 

Je connaîs votre amour pour le mojito, (il existe même sans alcool sisi je l’ai vu chez « trucmuche »)… j’ai trouvé la dernière tendance en terme d'innovation culinaire. Accrochez-vous, celle-là, vous ne l'attendiez pas : place à la tarte au mojito ! 

Après la glace au mojito (et celle au vin d’hier), c'est maintenant la tarte qui revient sur le devant de la scène : un poil moins rafraîchissante mais tellement alléchante, on reprend la tarte trop classique de Mamie et on lui rajoute un peu de moderne : votre cocktail préféré. 

Comment ne pas aimer ? 

Alors pour changer des trop traditionnelles tartes à la framboise ou du trop lourd fondant au chocolat, vous pourrez épater vos invités cet été en jouant la carte de l'originalité. 

Et ça tombe bien, cette fameuse tarte n'a rien de compliqué ! 

 

Ingrédients pour une Tarte Mojito : 

1 citron - 4 œufs - 2 c à s de sucre en poudre - 2 tasses de crème fouettée - 100 g de biscuits sablés
1 poignée de feuilles de menthe fraîche - 1/2 tasse de jus de citron - 5 c à s de beurre - 40 cL de lait condensé
2 c à s de rhum (optionnel)

 

Recette : Commencez par mélanger la menthe avec le citron afin que la saveur de la menthe ait bien infusé.
Dans un autre récipient, versez le jus de citron sur la crème fouettée et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Toujours dans un bol différent, mixez les biscuits sablés écrasés avec le beurre ainsi que le sucre.
Placez ensuite ce mélange dans un moule à tarte d'environ 20 cm de diamètre. Faites cuire 10 minutes au four puis laissez de côté, hors du four. 
Armez-vous d'un pilon et écrasez le mélange de menthe et de citron et retirez les feuilles de menthe qui vous semblent en trop. 
Dans un récipient différent, mixez le lait avec les jaunes d'oeufs et ajoutez y le citron vert et le rhum. Ne cessez pas de mélanger pendant une bonne minute. 
Mélangez le tout dans un seul et même récipient. Vous obtiendrez une pâte que vous étalerez ensuite sur la croute de biscuit précuite.
Faites cuire pendant 15 minutes et laissez refroidir pendant au moins 3 heures, une fois cuit. 
Décorez la tarte à votre guise, à l'aide de rondelles de citron, de feuilles de menthe ou même de crème fraîche.

 

 

Quelle Tarte !!!...
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22 juillet 2016 5 22 /07 /juillet /2016 05:07
Une glace... au vin ...

 

 

« Il n’y a pas de mais, faites ce qui vous plait, quand vous le décidez, ne laisser personne décider à votre place… » Jacques Martin

 

Mes copines le savent bien je ne suis pas fan d’alcool et produits dérivés mais là j’aimerais quand même gouter… et, les amatrices de vin n'en finiront plus d'être ravies en ce début d'été, la dernière tendance du genre est tout ce qu'il y a de plus... fraîche. 

Laissez tomber vos glaces italiennes choco-vanille, la glace au vin risque d'envahir le monde. 

Inventée par une petite entreprise familiale appelée The Crossroad Company dans la région de Baltimore, la wine cream est pour l'instant commercialisée et répandue dans les festivals locaux mais aussi dans certains évènements privés. Elle est réalisée grâce à la congélation instantanée à l'azote liquide d'un mélange de crème et de vins fruités artisanaux. 

Et pour toutes celles qui pourraient penser que les vertus alcoolisées de la boisson pourraient disparaître, ne retenez pas votre souffle plus longtemps... ce n'est pas le cas ! En effet, la gourmandise contient 10% d'alcool par portion!

Alors oui, d'accord, pour l'instant elle n'est disponible qu'aux États-Unis avec une commercialisation du produit via un site internet. MAIS... la directrice de The Crossroad Company n'a pas manqué de communiquer son ambition d'exporter son petit produit dans le monde entier et prochainement en France…

Toujours sûre de votre parfum de glace favori ? Aimeriez vous tester ?? En plus avec cette chaleur caniculaire une petite glace nous ferait du bien non ??

 

 

 

 

Une glace... au vin ...
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21 juillet 2016 4 21 /07 /juillet /2016 04:41
Douceur...

 

 

« Décide-toi toujours pour la douceur. Ayant fait ce choix une fois pour toutes, tu pourras conquérir la terre entière. L'humble amour est une puissance redoutable, plus forte que toutes les autres forces et il n'en est point de semblable au monde. » Dostoïevski 

 

En douceur je commence cette journée car elle va être longue et chargée… et même si la température a quelque peu baissé il fait beau et il est annoncé 30 cette après midi…

Je vais prévoir de l’eau …

Bon jeudi à vous qui passez par là…

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20 juillet 2016 3 20 /07 /juillet /2016 05:39
Un fruit caniculaire...

 

 

« Et si le bonheur d'une vie se cachait dans la somme de ses petites joies simples... » Agnès Ledig

 

Alors que la chaleur étouffe la France manger des fruits peut nous rafraîchir et c’est une des recommandation « alerte canicule » je vous conseille la pastèque. Rafraîchissante, un goût agréable et pas trop chère.  Mais surtout elle contient de la Citrullus lanatus.

Selon une étude menée par des chercheurs, lorsqu'elle est consommée en grande quantité, la Citrullus lanatus, que l'on trouve dans la chair (et la peau) des pastèques, réagit avec les enzymes de l'organisme qui la transforment en arginine, un acide aminé bénéfique pour le coeur, les vaisseaux et le système immunitaire.
"L'arginine stimule l'oxyde nitrique, un vasodilatateur, sur le même fonctionnement de base que le Viagra, ce qui traite et peut-être même prévient les troubles de l'érection", disent les chercheurs.
Il y a quand même des petits problèmes, sans ça ce serait trop beau. D'abord il faudrait consommer l'équivalent d'environ un litre et demi de pastèque afin d'obtenir une quantité de citrulline capable de stimuler le taux  l'arginine dans l'organisme. Et vu l'effet diurétique de la pastèque, il faudrait aller plus souvent aux toilettes.
Ensuite la forte quantité de sucre consommée pourrait favoriser les crampes. Les fameux effets secondaires de la pastèque. Elle promet d'être belle la nuit d'amour…

Autre effet secondaire, on devrait bientôt avoir nos boîtes mails remplies de spam vantant les louanges des pastèques.
Ah oui j’oubliais, ils font déjà des pastèques carrées. Probablement pour l'expédition. Et les pastèques sans pépin ça c'est le summum en tout cas pour moi ...!!!!!!
Ils ne savent plus quoi inventer pour le marché florissant des aphrodisiaques à quand la commercialisation de "Viatèque" !!!

Une chose est sure c’est la pleine saison ainsi que celle des melons alors autant ne pas s’en priver et en plus c’est une pause fraicheur et là cela n’a pas de prix !!

Hier en Franche Comté en plein soleil il faisait 42° et ça personne n’en a parlé, super comme Aphrodisiaque !

 

 

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